2011. október 30., vasárnap

Lerben sült tojások

A hétvégén hazajöttem pár napra és ma reggel én készítettem a reggelit. Öcsém valamit kívánt és nem tudta mit, aztán erre esett a választásom. Remélem ízlett neki:)



Lerben sült tojások

Hozzávalók (4 adaghoz): 4 tojás, 1/4 lilahagyma, 1/2 paradicsompaprika, 20 vékony szelet szalonna, vajkrém, reszelt sajt, só, bors, kevés vaj a forma kikenéséhez.

A tojássütő formát kivajazzuk, mindegyik mélyedésbe 1-1 tojást ütünk, amelyeket sózunk, borsózunk. Apró kockákra vágjuk a lilahagymát és a paradicsompaprikát, majd rászórjuk a tojások tetejére. Mindegyik tojásra 5-5 vékony szelet szalonnát helyezünk, középre nyomunk egy kis vajkrémet, majd az egészet megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 200 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük, míg a sajt szépen megpirul a tetején. Jó étvágyat hozzá!:)


2 megjegyzés:

  1. hat az Ocsednek iztos izlet:) nekem is izlene egy ilyen reggeli:">! Boldog szulinapot:)

    VálaszTörlés