Almás-csokis muffin

Ezt a fincsi muffint már édesanya többször elkészítette, így úgy gondoltam én is megpróbálkozok vele, persze az enyém nem lett olyan finom, mint az övé (sosem lesz:) ), de mindenkinek ajánlom, érdemes kipróbálni, nagyon finom. A recept innen.

Almás-csokis muffin

Hozzávalók (12 darabhoz) : 2 tojás, 10 dkg cukor, 1 tasak vaniliás cukor, 10 dkg margarin, 2 dl tej, 25 dkg liszt, 1/2 tasak sütőpor, 10 dkg tejcsokoládé, 2 db alma.

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, a csokit is egy kockának a felére törjük. A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, hozzáadjuk a puha margarint, a vaniliás cukrot, elkeverjük, aztán a tejet, lisztet és a sütőport, majd beleforgatjuk az almát és a csokit. Belekanalazzuk a muffinformákba a tésztát és 180 fokos előmelegített sütőben kb 25-30 perc alatt készre sütjük, tűpróbáig.