Rakott krumpli
Hozzávalók: 6 db krumpli, 5 tojás, 2 dl tejföl, reszelt sajt, só, bors, paprika
A krumplikat héjjában megfőzzük, majd megházmozzuk és vékony karikákra vágjuk. A tojásokat is keményre főzzük, azokat is meghámozzuk is tojásvágóval kockákra vágjuk, ennek hiányában lehet egyszerűen karikákra is. Egy tűzálló tál aljába rakunk krumplikarikákat, sózzuk, erre ráhalmozzuk a tojásdarabokat, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, ráöntjük a tejföl felét, és a reszelt sajt felével is megszórjuk, majd ismét krumplikarika, fűszerek, ismét tejföl és reszelt sajt. Az egészet betesszük a lerbe és addig sütjük, míg a sajt a tetején megpirul.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése