Amerikai palacsinta

Legelőször öcsém készített ilyent, de akkor valamiért elmaradt a fotózás. Most én is elkészítettem. Recept innen. Az íze nagyon jó volt, csak szerettem volna, ha kicsit magasabbak lesznek, de majd legközelebb :)

Amerikai palacsinta

Hozzávalók:

2 tojás, 6 dl tej, 40 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 1 ek cukor, 10 dkg olvasztott vaj, só.

Elkészítés:

A tejet a tojássokkal habosra keverjük. A lisztet, sütőport, sót, cukrot összekeverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd a tojásos tejjel simára kavarjuk. Egy előmelegített palacsintasütőben egyenként megsütjük a palacsintákat, mikor az egyik oldal kész, megfordítjuk és a másikat csak pár másodpercet hagyjuk. 

Tetszés szerint tálalhatunk hozzá csokoládékrémet, lekvárt, puding, amit épp kívánunk.